Seit mehreren Jahren veredeln wir einen Teil unserer Gurkenpflanzen selbst.
An dieser Stelle wollen wir Sie in Wort und Bild am Entstehen einer veredelten Gurkenpflanze von der Aussaat bis zum Verkauf teilhaben lassen.
Warum veredelt man Gurkenpflanzen?
Empfindliche Gurkenpflanzen werden auf robuste Kürbisunterlagen veredelt, um die Gurkenpflanze widerstandsfähiger gegen Gurkenwelke (Fusarium)
zu machen und mit kräftigeren und wüchsigeren Pflanzen höhere Erträge zu erzielen.
Die Aussaat…
….der Gurkensamen erfolgt in Aussaaterde. Den Großteil unserer Produktion macht die Sorte VIGOREX aus. In kleinerern Mengen säen wir die Sorten GRENDEL und SHAKIRA.
Zwei Tage nach Aussat der Gurken werden die zugehörigen Kürbispflanzen gesät. Dies sind reine Veredlungskürbisse und nicht als Speisekürbis zu verwenden.
Haben Gurken- und Kürbispflanzen die entsprechende Größe erreicht (ca. 14 Tage), kann das Veredeln beginnen
Kürbis der Sorte Cucurbita ficifolia `Isolde`
Gurken der Sorte `Vigorex`:
Welche Technik wenden wir an?
Wir nutzen von jeher die Technik der Gegenzungenveredlung.
Dafür wird der Gurkenstängel unter dem Keimblatt von unten nach oben für dreiviertel der Stängeldicke eingeschnitten. Das geht besonders gut mit handelsüblichen Rasierklingen.
Ebenso verfährt man mit dem Kürbisstängel – da erfolgt der Schnitt allerdings von oben nach unten. Die Triebspitze des Kürbisstängels wird vor dem Einschneiden entfernt.
Beide eingeschnittene Blattzungen werden gegenläufig ineinander geschoben. Daher der Name dieser Technik.
Im Optimalfall weisen beide Stängel die gleiche Dicke auf.
Die Veredlungsstelle wird mit einer Folie umwickelt.
Wir topfen unsere frisch veredelten Pflanzen in Spezialsubstrat (LAT -Terra) der Firma Fruhstorfer und versehen sie mit einem Stützstab.
Um ein erfolgreiches Zusammenwachsen der Veredlungsstelle zu gewährleisten benötigt die Pflanze jetzt Wärme, hohe Luftfeuchte und wieder ca. 14 Tage Zeit.
…..Bedingungen, welche gut in unserem Gewächshaus zu realisieren sind.
Zusätzlich sorgen wir mit einer Vliesabdeckung für “gespannte Luft”
Jetzt heißt es : Geduld haben, warten und auf ein gutes Anwachsergebnis hoffen…… Wir halten Sie auf dem Laufenden…..!!!!!